作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
冷庫工程建筑不同于一般的工業(yè)與民用建筑，由于其特殊的低溫儲(chǔ)存用途，冷庫工程建筑不但要保證庫內(nèi)的低溫環(huán)境，還需要解決圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱、防潮問題，對于某些特殊類型的冷庫，如氣調(diào)冷庫更要解決氣密性問題。另外，冷庫所處的環(huán)境溫度、濕度都是變化的，而庫內(nèi)環(huán)境卻要求恒定，所以冷庫工程建筑設(shè)計(jì)與建造也需要解決冷庫庫體始終存在冷熱交替變化的問題。
一、冷庫及是倉庫也是工廠
冷庫是倉庫，因此要求貨物運(yùn)輸方便、快捷；冷庫又是工廠，且以低溫生產(chǎn)為主，所以冷庫工程建筑結(jié)構(gòu)體需要能滿足低溫生產(chǎn)工藝的要求。
二、隔熱和防冷橋
冷庫隔熱對維持庫內(nèi)溫度的穩(wěn)定，降低冷庫負(fù)熱荷，節(jié)約能耗及保證食品冷藏儲(chǔ)存質(zhì)量有著重要作用，所以冷庫的墻體、地板、屋蓋及樓板均應(yīng)做隔熱處理。此外，冷庫還應(yīng)要有一定的強(qiáng)度，其樓板和地坪有較大的承載能力。隔熱層內(nèi)應(yīng)避免產(chǎn)生“冷橋”，而且要具有持久的隔熱效能。冷庫隔熱層內(nèi)壁設(shè)有保護(hù)護(hù)層，以防止裝卸作業(yè)是損壞隔熱材料。
三、防潮隔氣
由于冷庫內(nèi)外空氣溫差較大，必然形成與溫度差相應(yīng)的水蒸氣分壓力差，進(jìn)而形成水蒸氣從分壓力較高的高溫側(cè)通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)向分壓力較低的冷庫內(nèi)滲透。當(dāng)水蒸氣進(jìn)入圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)部，到達(dá)低于空氣露點(diǎn)溫度的某溫區(qū)時(shí)，水蒸氣即凝結(jié)為水或冰，造成隔熱結(jié)構(gòu)的破壞，隔熱性能的下降。因此，在冷庫工程結(jié)構(gòu)兩側(cè)。當(dāng)設(shè)計(jì)師用溫差等于或大于5°C時(shí)，應(yīng)采取防潮隔氣措施，或者在溫度較高的一側(cè)設(shè)置防潮隔氣層。
四、門、窗、洞
為了減少冷庫工程建筑庫內(nèi)外溫度和濕度變化的影響，冷庫庫房一般不開窗?？锥幢M量少開，生產(chǎn)工藝、水、電等設(shè)備管道盡量集中使用孔洞。庫門是庫房貨物進(jìn)出的必要通道，單頁如加設(shè)空氣幕、是庫內(nèi)外空氣熱濕交換最顯著的地方。由于熱濕交換，門地周圍會(huì)產(chǎn)生凝結(jié)水及冰霜，經(jīng)過多次凍融交替作用，將使門附近的建筑結(jié)構(gòu)材料受破壞。所以在滿足正常使用的情況下，門的數(shù)量也應(yīng)盡量少。同事，再們的周圍應(yīng)采取措施，電熱絲等。
五、減少熱輻射
為減少太陽輻射熱的影響，冷庫表面的顏色要淺，表面應(yīng)光滑平整，盡量避免大面積日曬。屋頂可采取相應(yīng)措施，如架設(shè)通風(fēng)層來減少太陽輻射熱直接通過表層面?zhèn)魅霂靸?nèi)影響庫溫。
六、地坪防凍脹
土建冷庫建筑在地面上，由于地基深處于地表的溫度階梯而形成熱流，將造成地下水蒸汽向冷庫基礎(chǔ)滲透。當(dāng)冷庫工程地坪溫度降到0°C以下時(shí)，則會(huì)導(dǎo)致地坪凍脹，毀壞冷庫地坪。冷庫地坪要采取防凍脹處理措施，其方法有地坪架空、地平隔熱層下部埋設(shè)通風(fēng)管道或?qū)Φ仄侯A(yù)熱等。
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